Pürmüz nedir, pürmüz işlemi nerelerde kullanılır

Mutfakta çok duyulan bir terim olan pürmüz ve detaylar yazımızda.

Pürmüz - Son dönemlerde özellikle yemek yarışmalarının artmasıyla mutfağa ve mutfak terimlerine olan merakımız arttı. Sayfamızda en çok merak edilen terimlere sırasıyla yer verirken tekrar çok merak edilen kelimelerden biri olan pürmüz'ü sizler için açıklayacağız. Her zamanki gibi incelemeye kelime anlamı ve kökeninden başlıyoruz.
Kelime TDK anlamı: Genellikle metalleri lehimlemede kullanılan, güçlü alev çıkaran, benzin veya gazla çalışan araç.
Eğer metal uç inceyse buna da şaloma ismi verilir.
Pürmüz ile yemek pişirilmez. Genellikle tatlı yapımında üst kısma sıkılarak uygulanır. Sütlaç yapımında üst kısma uygulanan pürmüz işlemi daha ezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olacaktır.
Mangal yakma gibi işlemlerde de kullanılan pürmüz fiyatı ise oldukça uygundur. Tabi fiyat aralığı pürmüz çeşitliliğine göre farklılık gösterir. Bunu kolaylıkla  internetten veya bu tarz mutfak eşyası satan yerlerden bulabilirsiniz. Ev tipi küçük boy pürmüz işinizi görecektir. Kullanırken emniyet kilidini açtıktan sonra başka işleme gerek duymadan hazır hale getirebilirsiniz. Ama ilk defa kullanacaklar için kullana talimatını detaylı biçimde okumlaraını öneririz.
Pürmüz,pürmüz nedir, pürmüzleme nasıl yapılır, pürmüz fiyat, pürmüz nasıl kullanılır